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日本茶の店 清水茶寮からのお便り

店主の徒然日記、ハーブ園から、森林から便りが届きます・・・

成長する春の畑の植物たち

ミントの芽たち
(成長始めるミントの芽たち)

桜が咲き、春の暖かな風を感じる季節になりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

現在、新型コロナウィルスの感染者が増え、厳しい状況です。
各地でいろいろな自粛要請が出ていますね。
不安は広がりますが、心の内面は落ち込まずに、そして免疫をあげる事を大事にしてお過ごしください。

畑は、春の訪れと共に作物たちはどんどんと成長しています!!
植えつけたカモミールの苗たち
(植えつけたカモミールの苗たち)

カモミールも順調に育っています。
昨年のこぼれ種で大きくなったカモミールは、もう花が咲いている所もあります。
こぼれ種からのカモミール
(こぼれ種のカモミール)
可愛らしい花を見るとほっこりします♪

ミント達も小さな芽を出し始めましたよ。

季節は流れに逆らう事なく、ゆっくりと確かにやってきます。
そして、その時々で成長していく植物たち。
こうした畑の植物達を見ると力をもらいます!!

今からは草取りなどをして、ハーブの成長を見守ります。
お日様の光とたっぷりの雨を吸収して、ぐんぐんと大きくなるハーブたち。

今年のカモミールやミントなど、ハーブたちをお届け出来る日を私も楽しみにしています!!
ハーブの力で、皆さまがほっこりされたり、スッと気持ち良い感覚になられたら、
何よりも嬉しいです。

またカモミールが畑一面たくさん咲いた頃、お便りしますね。

                                     尚 美


  1. 2020/03/30(月) 17:25:35|
  2. うみ風からの便り

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せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう


清水茶寮(せいすいさりょう)では、
無農薬・無肥料の、昔ながらの製法のお茶をはじめ、品種のもつ個性を活かして作られた煎茶、挽きたての抹茶、有機農法(バイオダイナミック農法)によるハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。
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