日本茶の店　清水茶寮からのお便り

最盛期のカモミール畑

久しぶりのお便りになります。
梅雨時期、いかがお過ごしでしょうか？
宮崎は梅雨入りが関東より遅く、また雨が少ないです。

カモミール。

植え付けたカモミールの苗

山側の畑に出てきたカモミール苗を海側の畑に春先に植え付けしました。気温が低い時期が長かったので、成長が遅く、このまま大きくならないのではと不安なったりしていました。
５月中旬からぐんぐん大きくなり、5月末～６月にかけて最盛期になりました。(例年より遅いです)
畑一面に咲いたカモミール、甘い香りに包まれて心地好い中で収穫していました！！　梅雨入りが遅かったので長く咲いていて、カモミールを満喫しました。

今はミントの収穫です。

植え付けたミントの苗

ス～とするメントールの香りは、暑い陽射しの中でも涼しさを感じます。ミントも４月新しい場所に500株の苗を植え付けしました。　元気にすくすく育ち、根を伸ばしているので、来年は一面のミント畑が出来そうです。


収穫前の大麦畑

大麦も梅雨入り前に、無事に収穫出来ました。　鉄釜で焙煎し、麦茶を作り始めています。

暑い夏がやってきます！！
お茶で水分補給しながら、お身体にはお気をつけてお過ごしくださいね。

1. 2022/06/29(水) 14:30:45|
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