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日本茶の店 清水茶寮からのお便り

店主の徒然日記、ハーブ園から、森林から便りが届きます・・・

女性育林家の池谷さんが、「みどりの文化賞」受賞です

筆者の山で作業されるボランティアのメンバー
5月3日のみどりの日を前に、思わず飛び上がった嬉しいお知らせです。
当ホームページに「山からたより」を寄稿下さる池谷キワ子さんが、「みどりの文化賞」を受賞されることになりました。
ボランティアのメンバーの方から喜びと共に受賞のお知らせが届き、以下続きます。
「みどりの文化賞」は、平成2年〜国民の祝日「みどりの日」の制定を記念して”緑豊かな国土と新しい森林文化の創造に役立てる為、緑や森林に関して顕著な功績があった人を顕彰する”としています。 「みどりの文化賞」受賞者を見ると、法隆寺専属宮大工の西岡常一氏、環境保護活動家のC・Wニコル氏、「森は海の恋人」の畠山重篤氏、奥多摩の林業家・田中惣次氏など素晴らしい方々が受賞されています。改めて、池谷さんの“山への社会貢献”が評価されたものと、我が事のように嬉しく思っています。 池谷さんは平成26年に「林野庁長官賞」を受賞していますが、そのあたりは「山からのたより 養沢で林業とともに」にも記載の通りです。 池谷さんが代表のボランティア活動「そらあけの会」に20年も参加させて頂いていることに誇りを感じているところです。お陰で、私の自慢の種が一つ増え、嬉し〜い限りです。 と記されています。
私も同感、大自慢の種を頂いてしまいました。そして、お茶のご注文を頂く際に、「山からの便り」へのご感想を添えて下さいますお客様にも、感謝しております。どんなひと言の感想も、池谷さんはとても喜ばれていらっしゃいます。森林仕事の多くは危険で力仕事ですので、どうしても多くは男性ばかりの場かと思うのですが、こうした中にあって、女性である池谷さんがこの賞を受賞されたことは意義深く、これが「風の時代」というものかな、と時代の追い風に浮き立つような思いです。この機会に改めて、「山からのたより」を拝読されて、木一本、一本からなる森林を守るご苦労と、その恩恵を想像頂ければと思っております。

山からの便りの筆者
私の前を歩かれる颯爽とした筆者





  1. 2022/05/03(火) 15:47:40|
  2. 店主の日記

八十八夜に夏ミカン

夏ミカン
今日5月2日は夏も近づく八十八夜。東京は曇り空、晴天、雨と慌ただしい空模様だったが、「茶摘み」の歌のイメージからか、八十八の末広がりの吉日と言われているせいか、なんとなく今日の日は晴れ気分。静岡の小柳さんの茶園は、今週中にはすべての品種のお茶作りは大方終わりそうだと連絡が入り、予想より早い仕上がりだが、熊本等の自然茶は成長がゆっくりなので、作業はこれから。当店の新茶が出揃うのは、他店に比べると今年もゆっくりです。
新茶の出来栄えを楽しみに、気にしつつ、今日、私は夏ミカンのマーマレード作りにいそしんだ。早春の頃、親戚宅から、まだ小さなつぼみの蕗の薹と一緒に苺や夏ミカンが届き始め、セリやクレソンやタケノコ満載の時期にも夏ミカンは届き続けた。そして今日は、90歳を迎えられたお父様が長年大事にされてきた、という夏ミカンを頂いた。夏ミカンは本当に収穫時期が長い。生でも食べられるような苦味の少ない皮の夏みかんだったので、ほとんど丸ごとマーマレードにしてみたが、いくらでも食べられそうな美味しさに仕上がった。そういえば、小柳さんの急斜面の茶園は元々はミカン畑で、その名残かな、と思われる木もあったりする。小柳さんの茶園ならではの、どの品種のお茶にも共通する清々しい花香の香りは、お茶の品種の力だけではなくて、もともとは柑橘類の木が植えてあった土壌にも大きく影響しているのじゃないかと思ったりもするが、どうであろう。
夏ミカンの出来栄えに大満足だが、やっぱりお茶のことに心は向いてしまう。今年一年間楽しむお茶の仕上がりはどうであろう。皆様にも、入荷次第、ご紹介出来るお茶にととのい次第、順次ご案内して参りますので、あとしばらく、新茶の出来栄えを楽しみにお待ち下さい。
  1. 2022/05/02(月) 22:31:07|
  2. 店主の日記

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せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう


清水茶寮(せいすいさりょう)では、
無農薬・無肥料の、昔ながらの製法のお茶をはじめ、品種のもつ個性を活かして作られた煎茶、挽きたての抹茶、有機農法(バイオダイナミック農法)によるハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。
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