日本茶の店　清水茶寮からのお便り 2021年04月

初夏の匂いのハーブ園

5月になりますね。
初夏の気候を感じる時期になりました。

草花が一気に伸びています！！
カモミールもたくさん咲いています。

ミントも大きくなっています。

大麦の収穫もそろそろです。
生姜の植え付け、ホーリーバジルやバジルの種まきも随時していきます。

畑作業が一番忙しくなる時期ですが、日も長くなり、外作業は気持ち良い季節です。

いろいろな規制もまだありますが、新緑や心地好い5月の風を感じながら、過ごしたいですね。

うみ風ハーブ園主

お店の紹介

せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう

清水茶寮（せいすいさりょう）では、
無農薬・無肥料の、昔ながらの製法のお茶をはじめ、品種のもつ個性を活かして作られた煎茶、挽きたての抹茶、有機農法（バイオダイナミック農法）によるハーブなどをご用意して、日本のお茶の美味しさをご紹介しております。
通信販売・お茶会についてはこちら