日本茶の店　清水茶寮からのお便り 2018年05月

甘く優しいカモミールの時間

５月に入り、夏の暑さを感じる様になりましたね。

太陽の光や熱を浴びて、カモミールも花をたくさん咲かせ始めました！！

この小さい花を摘んでの収穫は、最盛期は朝から夕方までかかり、
夜遅くまで摘んだ花の選別をして、乾燥させます。

それでも、甘く優しい香りに包まれているのはとても温かくリラックス出来、
私は大好きな時間です！！
今年もたくさん稔りますように…

今年は寒い冬の間にしっかりと根を張らせたカモミール。花も元気な感じがします。　
今年の甘いカモミールもお試し下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尚　美　

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せいすいさりょう

Author:せいすいさりょう

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